Événements

Sur le chemin de l'Ayurvéda avec Pascal Manso
QUAND ÉPICURISME ET AYURVÉDA SE RENCONTRENT….

La rencontre qui change tout…..................création du Centre Ayurvédique Marie de Bourgogne

Et j’ai eu la chance de rencontrer sur ma route Pascal MANSO !
Notre rencontre a eu lieu à l’occasion d’une conférence dédiée à l’Ayurvéda qui se tenait dans nos locaux le 24 Octobre 2020. Un pur hasard ?!!! Ou davantage... Toujours est-il qu’il nous a apparu évident que nous allions réaliser ce magnifique projet ensemble, tant nous étions en phase ! Et rapidement puisque nous commencions les travaux dès le lundi 28 Octobre 2020 !
Tout s’est parfaitement enchaîné et n’a fait que confirmer que Pascal Manso était la bonne personne pour que le projet devienne réalité.
Le recrutement de l’équipe a été rapide et heureux, les échanges à propos des choix de matériel, produits ont été opportuns, et la formation prodiguée par Pascal a été d’une grande richesse et profondeur, contribuant à créer le lien et la synergie indispensable à la réussite d’un tel projet !
Son expérience, tant internationale que française, a également permit d’apporter le côté pratique et les alternatives mettant en valeur les produits locaux, sans renier l’authenticité et les racines de l’Ayurvéda, ce qui était bien sûr un prérequis dans mon projet !
Notre centre est en pleine expansion et remporte un vif succès; je ne peux que me féliciter d’avoir fait confiance à Pascal Manso !

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Proposer une vraie cure ayurvédique

Les premiers soins sont proposés et seront suivis par des cures de différentes durées : week-end, sept, quatorze ou vingt et un jours. Les patients pourront choisir de loger à l’hôtel ou chez l’habitant. Des plats créés selon les principes de l’alimentation ayurvédique seront proposés, dans un premier temps, en room service, 24h/24. Des activités proches de la nature et respectueuses des principes de l’ayurvéda seront proposées : marche dans les vignes, séances de yoga en pleine nature en surplomb de Beaune, décou-verte de la permaculture à la ferme...